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泰式凉拌鸡爪(10/13)
准备材料
剪掉指甲
鸡爪冷水下锅放1勺料酒
水开后煮2分钟
再把鸡爪用清水洗干净
重新放水,放姜片,料酒,盐适量,煮8分钟
柠檬切片
鸡爪对半切
用冰水浸泡下,会更Q弹
倒掉冰水放入柠檬片,倒入泰式酸辣汁1包
翻均匀
可以加入黄瓜一起拌
酸辣好吃