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#味达美·名厨汁味正当夏#锅巴肉片(5/10)
牛肉切片，放1勺味达美臻品料酒，1勺六月鲜 8克 小轻酱油，1克白胡椒粉，1勺淀粉抓匀，加一勺油 封住水份腌制20分钟
青红辣椒各四分之一个，洗净切块 木耳泡发 葱姜蒜．剁椒一勺
准备一个料汁：六月鲜8克小轻酱油1勺，味达美 臻品蚝油1勺，味达美清香米醋1勺，白糖1勺，水3 勺，搅拌均匀备用
油烧热后放牛肉炒熟盛出备用
接着油锅放剁椒葱姜蒜炒香
放青红辣椒木耳翻炒
加入料汁快速翻炒
加水淀粉大火翻炒收汁
准备好的锅巴放入微波炉叮1分钟
炒好的肉片倒在准备好的锅巴上，听那“滋啦 声，孩子们一定很开心