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肉松芝士荞麦欧包(1/15)
将所有材料放入面包机(没有的就用手揉哦)
加入适量的水,一点点加哦,荞麦粉的吸水性比全麦粉更强哦
加一到两克的黄油揉面(不容易粘手,介意的可以不加)
发酵至两倍大
揉面垫撒干粉
拿出面团滚一圈,分成6份
团成球状
拿出一个,压扁。加入无糖肉松,加点低脂的奶酪片,像包包子一样包起来
喜欢干果的加入干果,包起来
我还做个了加了蓝莓巧克力的,面皮擀长一点
加蓝莓加入无糖黑巧
所有的包好以后,表面撒一点干面粉,切花刀
放入烤箱,180度35分钟,最好喷两下水,更松软哦
烤好出炉
切开看看,开吃吧。太好吃啦,超满足