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【泰式酸辣鸡爪】网红美食在家1分钟学会(11/11)
成品
Q弹筋道又入味
准备的材料：鸡爪400克，柠檬1粒，小尖椒2-3根，味达美泰式酸辣汁一包200克
用盐和面粉加水搓洗，多冲洗几遍，把鸡爪甲切掉
冷水入锅，同时加入葱姜料酒，煮开后继续15分钟
准备辅料小尖椒切颗粒，柠檬切片另外去籽，不然浸泡时候会影响口味。
鸡爪煮15分钟左右就可以了，捞出来记得马上放入冰水中冰镇10分钟，这样处理的鸡爪口感Q弹有嚼劲
浸泡后捞出来放入碗中，同时加入柠檬片和小尖椒
把味达美泰式酸辣汁倒入200克
拌匀后冰箱冷藏腌制半小时以上，如果怕辣那么可以缩短腌制的时间
超级好吃