#橄想橄做,就是中国味#三鲜虾仁馄饨(7/9)
鲜虾洗净
把虾仁剥出来,去虾线,切成小块块就行
肉馅,香菇碎,虾仁块,玉米粒放入碗中(随便什么肉都可以)
加入蚝油,盐,鸡精,香油调味,最后再放大葱碎,不然葱味就不香了~也可以烧点热油浇到葱上,搅拌均匀即可
包成馄饨后煮熟
我的底汤是用裙带菜做的,大家也可以用紫菜
水开后淋一圈蛋液
把煮熟的馄饨放进来,加入虾皮,生抽,香油调味
超级香,有大虾球的馄饨~