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#味达美·名厨汁味正当夏#煎蛋肉丝面(3/13)
先来张成品图
瘦肉切成丝，放入腌肉调料拌匀备用
青菜洗干净
烧开水煮面条
面条快熟时放入青菜煮熟后捞入碗中
锅中放油煎蛋，撒少许盐
煎好的鸡蛋放入面条碗中
不粘锅放少许油
放入肉丝
大火炒至断生后加入一碗开水，烧开后放入蚝油拌匀
将肉丝和汤倒入面条中
开吃
成品图