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#味达美·名厨汁味正当夏#茶餐厅之星洲炒米粉(14/14)
广式干米粉热水泡开（别泡久了）
泡开以后沥干水分
淋上一勺老抽
然后拌均备用
虾仁解冻后切2半
锅里油热直接打入2个鸡蛋炒散
放虾仁
放胡萝卜继续翻炒
调入少许盐、在放入米粉
咖喱粉2勺、1勺酱油
撒上葱花大火翻炒均出锅
我很喜欢吃的茶餐厅主食
黄灿灿的很有食欲
每次去茶餐厅都要来一份 吃完意犹未尽