宜盾普多功能锅的火锅盘内放油加热，加入姜片和大蒜炒香。
然后放入处理干净的鲈鱼，煎至两面金黄。中途放入芹菜梗一起炒香。
加入适量热水，再放入切好的豆腐、玉米、金针菇和黑木耳。
中途可以尝一下味道，适当调整咸淡。如果感觉汤多了，可以开高火打开盖子收一下汁。
最后放上切好的芹菜叶再炖1分钟就可以开动啦。这一锅吃的超满足！这款宜盾普多功能料理锅太合我心意啦！加热既快又均匀，可以自由选择所需时间和温度；火锅盘是陶瓷釉的不粘材质，不用担心糊底还方便清洗。平时家庭使用够够的，朋友聚餐也不在话下，真是越用越喜欢~
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