#丘比小能手料理课堂#香酥鸡肉汉堡(3/10)
汉堡坯烤好晾至温热即可
鸡胸肉打成肉泥
加入适量盐，十三香，胡椒粉，生抽，耗油，蛋清
加入2勺淀粉
搅拌均匀，分出部分调成辣味
平底锅刷油，烧热，把鸡肉拍成饼小火烙至两面金黄熟透
把汉堡坯切开，放入生菜
挤入番茄酱，丘比沙拉酱
放入鸡肉饼，放入生菜，挤入番茄酱和沙拉酱，再放入另外面包即可
成品图！