首先把肉皮洗干净，然后在锅里煮熟，切丝，青红椒切圈，小米椒斜切片，姜芽洗干，拍扁，起油锅把全部材料倒入翻炒至香，放过面的水，盐，醋，白糖煮致收汁三分之一就好了，作品简单又易做，更是开胃好下饭，希望豆友们喜欢，谢谢大家的支持。