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万州烤鱼—外焦里嫩好入味(1/8)
王婆大虾调料，耗油，蒸鱼豉油放小碗拌匀
均匀的刷在鱼身上，鲤鱼剖开两半（不切断）。
鱼肉和反面鱼皮都刷一层
西兰花洋葱和土豆切小块~
把鱼和蔬菜平铺烤盘上，把麻辣调料剩下的加一点水，倒在蔬菜上面
烤箱180℃烤制40分钟，出炉后撒一些烧烤孜然料（调味孜然带芝麻）。撒上青红椒碎
鱼皮是脆的，里面鱼肉刚熟，非常鲜嫩带汁水。家人吃了都夸我heihei～
蔬菜也是绝绝子，好入味脆脆的。吃完可以下点面条拌一下。真是全套的好吃