万州烤鱼—外焦里嫩好入味(
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王婆大虾调料,耗油,蒸鱼豉油放小碗拌匀
均匀的刷在鱼身上,鲤鱼剖开两半(不切断)。
鱼肉和反面鱼皮都刷一层
西兰花洋葱和土豆切小块~
把鱼和蔬菜平铺烤盘上,把麻辣调料剩下的加一点水,倒在蔬菜上面
烤箱180℃烤制40分钟,出炉后撒一些烧烤孜然料(调味孜然带芝麻)。撒上青红椒碎
鱼皮是脆的,里面鱼肉刚熟,非常鲜嫩带汁水。家人吃了都夸我heihei~
蔬菜也是绝绝子,好入味脆脆的。吃完可以下点面条拌一下。真是全套的好吃