南瓜饼(红糖芝麻馅)(5/5)
南瓜洗干净切片上锅蒸10分钟。
准备好糯米粉,粘米粉,白糖。三种放一起搅拌均匀。把刚蒸熟的南瓜倒进三种粉里面。趁热搅拌成絮状。用收揉成面团。
准备馅料,红糖2勺,黑芝麻跟面粉各1.5勺。拌匀备用
抓一小团面团,压平下馅料包裹一层白芝麻压平。
冷油下锅,煎到两面金黄,中间鼓起来就可以了。