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不开火烤肉店,夏日青柠烤虾(1/8)
准备好全部食材;
将正大泰虾用清水冲洗化冻后沥干,用厨房纸擦去水分,(虾好新鲜,个头好大,长度超过了我的手)
用剪刀剪开背部,挑出虾线,这样吃的时候方便剥壳,也利于虾入味;
今天用的是大喜大黑胡椒烤肉酱,黑胡椒味能很好的去掉虾的腥味,使虾肉鲜香Q弹;
将虾放入容器中,挤上柠檬汁,撒一点盐、放入蒜瓣、倒入橄榄油,再加入灵魂酱料大喜大黑胡椒烤肉酱,拌匀后腌制10分钟,这样能更好的入味;
烤盘里垫上锡纸,把虾码放好;
预热好的烤箱,180度8~10分钟即可;
取出后放上青柠檬后就可以上桌啦!吮指美味,让你好吃得停不下来~