#味达美·名厨汁味正当夏#口蘑肉丁灼生菜(0/13)
肉切成肉丁，放入1勺味达美味极鲜酱油淀粉和胡椒粉，反复抓拌均匀，静置15分钟。
口蘑焯水切薄片，青椒切小丁。
生菜清洗干净，放入开水中汆烫捞出。
捞出过凉水。
控干水分，切丝装盘。
起油锅放入食用油，油热后放入肉丁翻炒变色。
放入葱碎、蒜碎炒出香味。
放入口蘑翻炒2分钟。
倒入味达美味极鲜酱油调味。
倒入味达美臻品蚝油增鲜。
倒入适量清水烧开。
淋入水淀粉勾芡，放入青椒丁，翻拌均匀，关火出锅。
炒好的口蘑肉丁汁倒入生菜盘里，即食。