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#万物生长 营养尝鲜#凉拌蛋皮(2/8)
准备好材料
鸡蛋打散在碗里，加点儿盐和料酒搅拌均匀
煎锅里倒入多力玉米油加热
倒入蛋液摊成蛋皮
圆白菜叶切丝，胡萝卜去皮切丝
晾凉的蛋皮切丝
香菇切细条放锅里炒熟，淖水也是可以的
所有材料放盘里，加盐、油、醋、白糖、生抽拌均匀即可。