红烩牛肉,贴秋膘必吃的第一道菜(
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牛腩肉切大块,冷水下锅,加葱姜焯水去腥
冷锅热油,放入牛肉块煸炒5分钟,倒入1袋酱香汁炒匀调味
依次加入洋葱块、胡萝卜块、西红柿块等配菜,翻炒均匀
倒入足够的清水,没过食材,大火烧开
转中小火持续炖煮40分钟,待牛肉软烂,大火收汁1分钟
大口吃肉的人生,才是正道的光~你说对不对?