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#橄想橄做,就是中国味#番茄鸡蛋焖面(11/12)
烧开水,先泡面饼五分钟左右
调制酱料,生抽一勺
老抽半勺,蚝油一勺,白糖一勺
盐一勺,番茄酱一勺搅拌均匀
西红柿切块,葱切成葱花,火腿肠切片
鸡蛋打散,热锅下油,煎制盛出
热锅下油,爆香葱花
倒入西红柿,想要快速出沙,这里可以加点白糖
倒入酱汁和炒好的鸡蛋,加水煮开,盛出一碗汤汁备用
铺上面饼
撒上香肠片,盖盖焖五分钟左右
第二次倒入汤汁,再次焖煮五分钟,即可