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蒸嫩嫩的水蛋(2/3)
1.加一小块猪油（扁豆大小），微波融化/筷子夹开，加入1个鸡蛋搅拌成蛋液。
2.加入一小平勺再少一点的盐，和170ml水左右，搅拌均匀。用保鲜膜/其他容器盖住碗口，放入蒸锅，水开后，小火蒸10-15分钟出锅。
3.出锅后，看口味，加入油辣椒/黑胡椒粉等。