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#刘畊宏女孩减脂饮食#冰冰凉凉的绿豆冰糕(12/12)
绿豆提前浸泡一晚上,可以用带皮的绿豆之后剥皮,也可以直接买脱皮绿豆
绿豆过一遍热水,去豆腥味,沥干水分
绿豆上锅蒸,高压锅会比普通蒸锅更加快
成这样一压就成粉的样子就可以了,蒸的时间不定,根据状态确定就好
蒸好的绿豆压碎或者用破壁机打成粉末
喜欢口感细腻一点的可以过一次筛
小火融化黄油
倒入绿豆沙
黄油和绿豆吸收了之后放入砂糖,翻炒至糖完全吸收就好
分成35g左右的剂子
放入模具里压出花纹
放冰箱冷藏一下更好吃哦