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巴斯克芝士蛋糕(3/7)
软化好的奶油奶酪加白砂糖搅拌均匀
加入一个蛋黄继续搅拌均匀
分两次加入剩下的鸡蛋搅拌均匀
加入玉米淀粉搅拌均匀
少量多次加入淡奶油搅拌均匀
把拌匀的面糊过筛倒入六寸模具中,烤箱上下火210度30分钟左右
烤完之后在烤箱闷一会,冰箱冷藏3小时以上口感更佳