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#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣无骨凤爪(1/10)
准备食材。
西兰花焯水捞出过冷水。
鸡爪冷水下锅加1勺料酒烧开撇出浮沫，煮13分钟。
捞出放入冰水中。
芝麻，蒜末，辣椒粉，泼热油，加糖，盐，米醋。蚝油，酱油搅拌均匀，万能的料汁，拌啥都好吃。
食材混合拌均匀即可，腌制2小时以上更入味。
想吃自己做，卫生又好吃。
酸辣开胃，好吃到停不下来！
太满足了。
你们一定要试试。