#味达美·名厨汁味正当夏#韭菜鸡蛋饼(
1
/8)
韭菜切末，胡萝卜香肠分别切小丁。
面粉中打入三个鸡蛋。
搅拌粘稠，略有些起筋。
倒入牛奶搅拌成无颗粒稀面糊。
把其他食材倒入碗中，加入少许酱油、蚝油、盐、烧烤料搅拌均匀。
平底锅刷油，倒入面糊，面糊少倒一些，面饼摊的薄一些。
两面分别煎熟。依次做好剩余面糊。
出锅装盘。
