再将盘子放入蒸锅中，上锅蒸15分钟。我切得不算厚，蒸15分钟就能完全熟透了，如果土豆片切得厚一点了，可以多蒸几分钟，绵绵软软口感也挺好。
西兰花掰成小朵的样子，你们如果想换成别的蔬菜也可以提前都准备好了。
焯好水的香菇、胡萝卜切丁，有想要加进来的其他食材，也一块切成碎丁。
锅里加上胡萝卜、香菇丁，或者是孩子喜欢的其他食材，同样是翻炒均匀。
接下来调个酱汁，4克的淀粉中加上1勺的酱油、1勺的素蚝油、鲜菇粉、盐调味，这个调味不算太重口的，但是给孩子吃是够用的。
最后加上适量的清水，给各种调料都搅拌均匀，这份酱汁就完成了。
将酱汁倒入锅中，小火煮到芡汁浓稠，这份肉酱就做好了。
这时候差不多土豆也已经熟透了，给它取出来，两边上西蓝花或者其他的蔬菜。
最后淋上好味道的肉酱，这份香菇肉末土豆片就能上桌了。
