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小龙虾家庭版(11/11)
准备配菜
小龙虾刷干净
起锅烧油，多放点油把小龙虾炸熟
把虾盛出来备用，留少量油把香料炒香（过热以后火不要太大容易焦）
加入姜蒜辣椒一起稍微翻炒一下
加入火锅底料翻炒均匀
加入炸好的虾
倒入啤酒
啤酒刚好差不多跟虾持平就行，喜欢咸一些可以加入少量盐，火锅底料也挺咸的，盖锅盖大火转中火煮
水有些干之后加入洋葱翻炒一下，也可以不放
加点生抽盛出放葱香菜