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#味达美·名厨汁味正当夏#快手菜 减肥减脂菜 清炒虾仁(4/6)
黄瓜切丁 虾仁解冻擦干水分 玉米淀粉加入水 调制水淀粉 ⚠️如果怕虾仁有腥味 可以加入柠檬汁或黄酒料酒 白胡椒粉 姜丝 腌制片刻
锅中倒油 葱花炒香
倒入虾仁翻炒 加入研磨黑胡椒颗粒或者白胡椒粉 去腥增香
虾仁炒至变色 倒入黄瓜翻炒
盐 鸡精调味 倒入水淀粉 转大火 勾芡
翻炒均匀