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红茶生吐司(6/8)
除了黄油 其它材料都加入厨师机搅拌
七八分筋加入软化黄油 继续搅拌
拉出透明薄膜
进行第一次发酵 两倍大 用手戳一个洞 不回缩塌陷
分成两份 滚圆 松弛15分钟
面团擀开 对折
卷起
放入吐司 进行二次发酵 八分满 烤箱烘烤