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豆芽韭菜(
0
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绿豆泡水,过夜
皮都爆开,偶尔几个已经冒芽了
铺一层在沥水的漏篮里,上面盖一层棉布,打湿,放在阴暗温暖的地方
每天用干净的流水冲一遍
好茁壮的样子
剪掉根须
油热,放绿豆芽韭菜翻炒,放些许盐就可以出锅了