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豆芽韭菜(3/7)
绿豆泡水，过夜
皮都爆开，偶尔几个已经冒芽了
铺一层在沥水的漏篮里，上面盖一层棉布，打湿，放在阴暗温暖的地方
每天用干净的流水冲一遍
好茁壮的样子
剪掉根须
油热，放绿豆芽韭菜翻炒，放些许盐就可以出锅了