蜂蜜脆底小面包(
11
/15)
除黄油和盐以外的材料全部加到一起（我这里用的是黑色小麦粉所以偏黑）
低速搅拌均匀
在快速搅拌成团，有粗糙的薄膜就可以加入油和盐了
快速打出手套膜
盖上保鲜膜发至2倍大（天气热时，发1小时即可）
平均分成8等份
卷第一卷
卷完第一卷后松弛5分钟左右
取第一个卷第二卷
卷完后对半切开
沾上一层油在沾脆底
发至原来的2倍大
烤箱提前预热180°，刷上一层蜂蜜水
放最底层，烤20-25分钟
出炉在刷上一层蜂蜜水即可
