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百香果果皮干(5/6)
百香果挖出果肉后，削去表面的硬壳只留中间白色部分
果皮肉切成小条加一点柠檬汁用水煮5分钟去掉涩味，沥干水分后小火翻炒
果皮炒至透明加入冰糖（量随个人的口味）继续小火翻炒
全程小火，一定要不停的翻炒避免糖被炒糊
炒到水分被收干，糖均匀的挂在果干上就可以出锅了（大概要炒1-1个半小时）
非常好吃