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#味达美·名厨汁味正当夏#迷你蔬菜饼(11/15)
准备好六月鲜8克小轻酱油,西兰花切成小朵,胡萝卜去皮,分别清洗干净。
洗干净的西兰花用开水烫几分钟。
捞出控一下水分切成碎末。
胡萝卜切成碎末。
切好的西兰花和胡萝卜碎末一起放入大碗里。
磕入两个鸡蛋。
加入3勺六月鲜8克小轻酱油。
搅拌均匀。
加入面粉。
搅拌成糊状。
平底锅烧热刷上一层橄榄油,用小勺子舀一勺蔬菜糊放入锅里,用勺子底部整平。
中小火煎至两面金黄,蔬菜小饼就做好了。
装在小朋友喜欢的小鱼盘子里。
一手一个拿着吃很方便。
我家小朋友特别喜欢吃这种蔬菜小饼。