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#味达美·名厨汁味正当夏#名厨汁味凉拌素鸡(4/10)
食材
素鸡切片香菜、蒜切末、葱切葱花、小米椒切丁
锅中水烧开加入盐和素鸡烫一下
捞出放入凉开水冷却
冷却后挤干水分放入大碗中加入蒜末葱花白芝麻浇上热油
加入味极鲜酱油
加入米醋
加入蚝油
加入少许盐、糖、鸡精和生菜拌匀
美味即成