丝瓜蛤蜊鸡蛋汤(
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丝瓜去皮，切块。
鸡蛋打散，放入油，倒入蛋液炒成鸡蛋碎。
锅中放入油，放入蒜瓣煸香。
倒入洗干净的蛤蜊肉，放入料酒翻炒。
倒入丝瓜块，翻炒。
倒入一碗清水，鸡蛋碎大火烧开。
撒上葱花。
出锅。
成品。
