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油辣椒(9/9)
把肉切成小块,没有肉也可以的,有肉比较香
准备点配料,这些配料会使油香
碗中放入干辣椒面,加盐,花椒,鸡精搅拌均匀
油辣放入准备好的配料,炸至金黄捞出配料
放入切好的肉翻炒
炒至金黄变脆,这样肉的水分炒出,存放的时间比较久
把肉捞出备用,锅里留油,等油烧辣一点,直接浇在准备的辣椒碗里
把肉也放入碗里搅拌均匀
这样香喷喷的油辣椒就做好了,陪粉面搅拌菜超好吃,再也不用再超市买油辣椒了