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#味达美·名厨汁味正当夏#酸甜可口熘肉片(8/9)
梅肉切厚片
用少许盐，胡椒粉，鸡粉腌制入味，拍生粉，用擀面杖敲打松松肉片
配菜，抄至断生
锅中烧水，水开后把肉片一片一片放入烫熟
灵魂酱汁，蚝油，酱油，米醋比例1：2：3，白糖，生粉适量调至好
锅中半碗清水烧开把酱汁倒入烧开
各种食材放入炒均匀，淋少许芝麻油增香即可
酸甜美味的下饭肉片
来张近照