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减脂期的小灶-鸡肉串(5/5)
鸡腿去骨切小块，用黑胡椒粉黑胡椒粒蚝油料酒生抽老抽鸡精十三香腌制半个小时左右（一个小时也可以）入味，腌好串起来
烤盘铺上油纸放上串好的肉串放进烤箱，烤至出水
然后调酱料，小葱盐白糖椒盐孜然粒芝麻，花椒粗辣椒粉烧烤料泼油（减脂期间我没有泼油倒了一点腌肉的料汁）
烤出来的水倒掉之后刷上酱料，两面都刷，也可以烤三分钟左右拿出来在刷另一面
烤好了，可以撒点自己喜欢吃的干料就可以了