食材
肥牛500克｜小米辣｜泰式冷泡汁｜香菜
调味
无
锅具
鹅妈妈钛晶锅
小米辣切圈、香菜切碎（ 香菜消食开胃、解表散寒、降三高，三伏天适当食用香菜对身体好）；
鹅妈妈钛晶锅烧开水放入肥牛焯烫熟捞出（肥牛富含氨基酸、蛋白质，能促进脂肪新陈代谢、提高免疫力、改善贫血）；
过1-2遍纯净水沥干水分装碗（投凉既能保证肥牛滑嫩的口感还能洗掉烫煮后的浮沫）；
控干水分装入碗中，放入小米辣圈、香菜、半袋泰式风味冷泡汁（浓浓泰式风味，有它凉拌更美味）；
充分抓拌均匀就可以上桌啦（口味比较重的可以再加点小鲜侣和酱油）；
肥牛你还在直接涮火锅嘛？三伏天试试这道凉拌的更加清爽开胃，像我这样一搅一拌10分钟就搞定，香嫩爽滑，好吃不腻，低脂肪高蛋白，减脂健身人群也能放心吃！
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