安装App
#万物生长 营养尝鲜#烧鸭边腿(2/5)
鸭边腿买回来用盐水泡半个小时，清洗干净，锅中放入冷水和鸭边腿烧开加入料酒焯水，放入温水中再次清洗！
开火锅中放入葱姜八角炒出水份，倒入多力玉米油，关小火煸出香味，放豆瓣酱炒出红油，放鸭边腿翻炒，依次放入老抽、生抽、冰糖、盐。
再放适量啤酒，然后再加入适量热水，大火烧开，再烧几分钟！
转入电饭锅煮半个小时！
稍微闷一下出锅！汤多不嫌麻烦可以倒入炒锅收下汤！