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秘制羊肉串(2/2)
将500g羊肉洗净，切成3厘米小丁；加入腌料拌匀，并腌制30分钟；将腌好的肉，肥瘦相间串成羊肉串；
烤炉预热，放上肉串一面烤熟后翻面，直到完全烤熟； 撒上孜然粒和辣椒粉即可食用。