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#味达美·名厨汁味正当夏#清蒸黄花鱼鱼柳(1/13)
准备好所需要的食材,
黄花鱼鱼柳划几刀,
葱姜备用,
葱丝辣椒丝泡水,
盘底铺葱姜,放上黄花鱼柳,再撒上剩余葱姜,加入米醋,
加入料酒,腌制8分钟,
凉水下锅蒸,
上汽计时5分钟,
倒掉蒸出来的水,去掉葱姜,
加酱油,
加蚝油,
浇热油烹出香味,
鱼肉鲜嫩爽滑味道好。