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凉拌海带丝(2/5)
我用的压缩海带丝。取一片海带丝。
将海带丝放入大碗，加入600ML温开水
5分钟以后用筷子把海带丝翻拌一下，让海带丝均匀地泡在水中
准备小米辣和蒜末，25-30分钟后海带丝泡发好了
海带丝滤除水以后，加入准备好的蒜末、小米辣，另加少许盐，适量小磨麻油、生抽、醋、糖，拌均匀即可。也可根据个人喜好加入其他调味品。