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西红柿炒鸡蛋(2/16)
所有食材准备好。
鸡蛋打入碗内，加入少许盐。
把鸡蛋打散。
西红柿放入开水中烫一分钟，可以轻松去皮。
把西红柿切成小块。
锅里倒入适量多力压榨玉米油。
油热后倒入鸡蛋液，用筷子把鸡蛋划散。
鸡蛋炒好后盛出来备用。
锅里再倒入少许多力压榨玉米油。
倒入西红柿，用中小火翻炒，炒出汤汁。
加入适量盐。
再加入适量糖。
倒入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。
炒好出锅。
小葱切成葱花。
炒好的西红柿炒鸡蛋撒上葱花做点缀。