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白菜焖油豆腐(3/11)
准备好食材。
白菜洗干净，切小段
油豆腐对半切开。
蒜头去皮拍扁。
油锅七成热，倒入拍扁的蒜头，煸香
倒入白菜，翻炒均匀
倒入一碗清水，煮沸
倒入油豆腐，翻炒均匀
倒入一勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，一勺鸡精，翻炒均匀，焖至收汁
即将出锅。
白菜焖油豆腐成品出锅。