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肉坨汤 香鲜嫩 做法简单真的非常非常好喝(3/7)
1.猪肉洗干净都剁碎
2.肉馅里放点盐，味精或者鸡精，胡椒粉，葱姜水
3.顺时针搅拌均匀，再摔打起劲
4.把调好的肉馅团成拳头大小，或者你自己觉得合适的大小都行，然后放冰箱冷冻半小时
5.碗里加开水，把栋好的肉坨放进去，再放入自己喜欢的配菜，像玉米，胡萝卜，香菇，桂圆，红枣等等都行，我今天分享的里面放了胡萝卜玉米枸杞
6.封在保鲜膜，蒸锅水开，把碗放进去，盖上盖子大火蒸45分钟
7.时间到，把表面油撇一下，喝起来不腻，再放点盐调味即可