食材
400克富硒面粉｜110克开水｜110克清水
鸡蛋3个｜韭菜1把｜魔芋面1袋
调味
小鲜侣调味汁25克｜酱油心生10克
芝麻油20克｜五香粉2克｜麻辣香锅1勺
锅具：鹅妈妈钛晶锅
碗中倒入400克面粉、10克小鲜侣调味汁、其中一半倒入110克开水烫面后搅拌成絮状；
揉成光滑的团状，盖上保鲜膜松驰一会儿，趁这个时间调个馅；
量杯打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣搅打均匀，倒入鹅妈妈晶钻锅中炒成蛋花备用；
一把韭菜洗净切碎，1袋魔芋面切碎（魔芋面相比于粉条，膳食纤维含量高、热量低、能持久饱腹、是健身减脂人群少不了的主食替代）；
一起装入碗中，魔芋面挤入10克酱油心生搅拌均匀，调下颜色和口味；
加入炒好的蛋花，舀入1勺麻辣香锅粉、2克五香粉、20克芝麻油、5克小鲜侣调味汁；
充分搅拌均匀备用，这个馅还可以做韭菜盒子、韭菜饼等；
松驰好的面团揉匀排气揉成条状，分成差不多大小的4个剂子；
从一头翻折至另一头，每一次翻折都把两侧压实贴合，防止馅儿散落出来；
放入鹅妈妈钛晶锅上汽蒸10分钟左右，想吃酥脆口感的也可以放在锅里煎；
如果你平时爱吃粉条馅儿的包子，那今天这个滋味菜卷一定要试一下，足不出户在家就能吃到独特的北方口味；
扑鼻的韭香和魔芋面的滑嫩瞬间包围了舌尖，层次丰富，皮薄馅足，每一口都回味无穷；
