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#丘比小能手料理课堂#沙拉汁拌银耳蔬菜(6/12)
食材准备好,干银耳用清水泡发。
苦瓜对半切开,去瓤切片。
放入开水中煮1-2分钟捞出,水中加入2克盐和几滴食用油。
银耳泡好撕成小朵,放入开水中煮3分钟捞出。
秋葵煮2-3分钟捞出切小段,蒜、香菜、香葱切碎备用。
苦瓜和秋葵放入拌菜碗中。
放入银耳。
放入蒜碎、香菜和香葱。
在葱蒜碎上面嗞入一勺热油,激发香气。
淋入丘比沙拉汁,一汁成菜,便捷美味。
拌匀即食。
上桌啦。