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虫草乌鸡汤(4/4)
材料合集，且看。 喜欢吃板栗的朋友们，一定要下板栗，这鸡汤炖出来的板栗软糯香甜，我喜欢！！！ 我自己出门买的时候没了(￣o￣) . z Z
老规矩，乌鸡洗干净冷水下锅焯熟（加入料酒、葱，蒜头，去腥） 焯熟捞出过凉水
拿出炖汤的锅放入过好凉水的乌鸡 放入姜片，虫草花和红枣，加入适量的水即可。 之后呢大火40分钟，转小火30分钟。 然后就可以等美食出锅啦！
成品图！ 枸杞在最后五分钟内加入 食盐的话就等汤炖好之后再加可以根据个人的口味！