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#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜金针菇拌花生米(4/9)
金针菇洗净切两段，便于咀嚼。
胡萝卜切丝，蒜切末。
胡萝卜丝、金针菇分别焯水，捞出控凉。
黄瓜切丝，香菜切小段。
花生米炒熟备用。
蒜末、辣椒面放入碗中，加热油炝香。
加入调料表中调料拌匀。
把所有食材、碗汁放入盘中，翻拌均匀。
装入碗中。