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#味达美·名厨汁味正当夏#香辣鸡架(5/11)
准备好鸡架
鸡架洗净后剁块，冷水下锅
倒2勺料酒焯水后捞出备用
准备好葱姜，大料，大料可以根据自己口味添加
锅中热油放入葱姜炒香
放入大料继续炒出香味
加入鸡架翻炒
倒入味极鲜酱油，红烧酱油，蚝油和糖
加水没过鸡架慢炖20分钟
最后加1勺盐开大火收汁即可
香辣美味